Anais do II Simpósio do Núcleo de Estudos em Bovinocultura

O volume traz dez artigos: três deles dedicados ao tema da nutrição; igual número à alimentação dos ruminantes; e quatro artigos relacionados ao tema das pastagens. No prefácio, os editores destacam o crescimento da pecuária nacional que, ao colocar o Brasil no primeiro lugar entre os países exportadores de carne bovina, abre novas perspectivas para a economia e o desenvolvimento do país.